Le potager communal, inauguré le 14 octobre 2013, est intégré au projet des jardins familiaux de Saint-Flour.
Ce potager est un chantier d’insertion géré par les services techniques de la ville employant deux techniciens en contrat d’insertion. Leur mission est d’entretenir le jardin potager.
Les récoltes serviront aux services du CCAS : épicerie solidaire et crèche municipale.
Des perspectives d’animation sont aussi envisagés autour du potager.