L’association le Terreau a été créée en 2006. Située à Cruas, en Ardèche méridionale, elle intervient sur un territoire allant de Bourg Saint Andéol à Privas en passant par le Teil. Son objet est d’accompagner des personnes en difficultés par la mise en œuvre d’actions à vocation solidaire et environnementale telles que le Jardin de Cocagne et l’Epicerie Sociale.
Le jardin de Cocagne mobilise une dizaine de bénévoles et emploie 34 personnes dont 24 sont des ouvriers maraîchers en parcours d’insertion travaillant à temps partiel pour une durée maximum de 2 ans.
L’exploitation s’étend sur 3 hectares et produit des légumes de variétés courantes et anciennes en agriculture biologique certifiée. Les légumes sont cultivés en respectant le rythme des saisons et récoltés à la main à maturité pour préserver leur qualité nutritionnelle. Ils sont ensuite distribués sous forme de paniers sur un territoire de proximité.
