LES JARDINS PARTAGÉS D'AUVERGNE-RHÔNE-ALPES
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LIVRE - Faire connaissance avec les légumes

On s’est dit que vous auriez peut-être envie d’une idée de lecture. Alors, nous avons décidé de vous présenter un des livres de notre bibliothèque ! Celui dont nous allons parler est un livre de Xavier Mathias, ancien maraîcher bio, intitulé "Faire connaissance avec les légumes".

Une petite lecture ?

C’est un petit objet très joli, très bien illustré sur papier écoresponsable, qui s’adresse à tout le monde. L’adage de ce livre n’est autre que " pour aimer il faut connaître ", et pour nous faire connaître, Xavier Mathias procède avec beaucoup de pédagogie.

Mieux consommer, mieux cuisiner, mieux choisir et nous inviter à cultiver nos propres plantes comestibles à la maison, voilà le projet de ce texte. Si vous modifiez votre relation aux légumes après l’avoir lu, c’est qu’il aura réussi son objectif !

Vous qui lisez attentivement les articles du PASSE-jardins et cultivez votre jardin, vous avez sans doute déjà bien végétalisé votre alimentation et acquis une certaine sensibilité au végétal. Alors, pourquoi pas ne pas inviter d’autres à s’y mettre grâce à ce livre ?

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Prévenez-nous de votre arrivée à l’adresse :

contact[at]lepassejardins.fr

Puis, venez directement dans les locaux du PASSE-jardins pour découvrir notre médiathèque !

Jade, notre documentaliste bénévole, sera présente tous les mercredis après-midi (de 14h à 17h) pour vous guider si vous avez besoin !

Faire connaissance avec les légumes

Faire connaissance avec les légumes, Xavier Mathias, édition Actes Sud/Kaizen, 2019, cote : 2.3.6.3.

Mots clefs :
Tout public
Légumes
Cuisine
Consommation

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