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Tous à Table ! Inauguration de l’exposition "Des villes qui mangent"

Samedi 30 novembre 2019 15:30-18:00

Bibliothèque Part-Dieu, 30 Boulevard Marius Vivier Merle, 69003 Lyon

Du 28 novembre 2019 au 21 mars 2020

Bibliothèque Part-Dieu, 30 Boulevard Marius Vivier Merle, 69003 Lyon

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Venez inaugurer l’exposition "Des villes qui mangent" dans le cadre de l’événement "Tous à table", organisé par la Bibliothèque Municipale de Lyon !

Le samedi 30 novembre à 15h30 a lieu l’inauguration de l’exposition "Des villes qui mangent", à la Bibliothèque Part-Dieu, produite par la BmL et co-réalisée avec Alimentation Générale

Présentation de l’exposition :

Quelques données chiffrées simples permettent de se rendre compte de l’échelle des enjeux : la Métropole de Lyon approchant 1,4 millions d’habitants mangeant trois fois par jour, ce sont plus de 4 millions de repas qui sont servis quotidiennement et donc plus de 1,5 milliard par an !
 
À l’échelle planétaire, 30% de la population mondiale était urbaine en 1950, ce chiffre est aujourd’hui de 55%. Et en 2050, au moment où la planète devra nourrir entre 9 et 10 milliards d’individus, 65 à 70% d’entre eux devraient habiter des villes. Ajoutons que si les projections démographiques ont une marge d’erreur restreinte, il faut malheureusement ajouter au tableau les conséquences du réchauffement climatique où les incertitudes sont nettement plus importantes, notamment en terme de migrations de populations.
 
Nourrir les villes à cet horizon est donc un enjeu d’organisation urbaine colossal. Du champ à l’assiette, de la production à la transformation en passant par transport et distribution, chaque étape qui permet de nourrir les urbains est aujourd’hui l’objet de politiques de plus en plus offensive où nombre d’initiatives voient le jour. Que veut dire aujourd’hui manger en ville ? Comment les villes se sont construites en prenant en compte l’alimentation des hommes ? Quelles sont les initiatives aujourd’hui ? Comment s’articule la ville et la campagne ?
 
Cette exposition grand public qui s’appuie sur des cartes, des images d’archives ou encore des photographies contemporaines, n’a pas pour objectif d’apporter des solutions à des questions d’une telle complexité et qui font l’objet de nombreux ouvrages mais de poser quelques jalons qui permettent d’appréhender ces enjeux dans leurs perspectives historiques, à l’échelle métropolitaine et à l’échelle planétaire.
 
L’exposition a également pour ambition de donner à voir les initiatives locales : cuisine partagée, jardins en ville, compostage, ilot de fraicheur, biodiversité… et collecter des idées et des projets pour imaginer la ville de demain.

Au Programme

    • À partir de 15h : Brèves dégustation de clowns par la cie Dynamythe
    • 15h30  : Visite de l’exposition avec les commissaires
    • Goûter partagé préparé par les ateliers cuisine de 14h et 14h30 (avec La Légumerie)

Inauguration le samedi 30 novembre, 15h30 à la Bibliothèque Part-Dieu, l’entrée et libre et gratuite (dans la limite des places disponibles) !
L’exposition se tient du jeudi 28 novembre à 10h00 au samedi 21 mars 2020 à 18h00.

Pour plus d’informations :

    • Sur l’événement Tous à table !
    • Sur l’inauguration via ce lien
    • Sur l’exposition "Des villes qui mangent" ici !

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