Si vous souhaitez récupérer pour vos jardins des ballots de substrat ayant servi à la culture de champignons, c’est maintenant possible à Lyon 2ème !
Jérôme Aubry a lancé sa culture de champignons en presqu’île de Lyon. Dans ce cadre, il dispose de ballots de substrat qui peuvent intéresser des structures faisant du maraîchage. Ces ballots peuvent servir :
- soit en paillage
- soit en compostage
Les blocs de substrat sont utilisables en agriculture bio puisque sa production est certifiée AB. Tous les mois et demi, Il produit environ :
- 70 ballots de dimension 60X40X40 cm.
- 150 ballots de dimension 20X20X40 cm.
Les substrats sont composé de paille et/ou de sciure de feuillus.
Les ballots de shiitaké sont à nu et les ballots de pleurotes et autres espèces sont sous plastique.
➡️ À récupérer à la cave
📍 3 rue David Girin, 69002 Lyon
Attention : la zone étant à circulation restreinte, les véhicules peuvent y accéder jusqu’à 11h00. Mais il n’y a pas de problème pour en sortir après cet horaire.
Un utilitaire de 5m3 est suffisant.
Contact pour toute information : Jérôme Aubry au 06 20 91 62 98
