Vendredi dernier, le jardin de l’Envol à Vénissieux inaugurait ses nouveaux bacs à compost flambant neufs ! L’occasion de parler compostage, petites bêtes et de rappeler les bons gestes à adopter pour bien composter ses biodéchets !
Pour cet évènement, notre partenaire Compost’elles nous avait concocté un atelier sur-mesure.
Nous avons pu apprendre, par exemple, qu’une poubelle contient environ 30% de biodéchets, et jusqu’à 70% selon nos modes de vie ! Autant de biodéchets qui finissent dans nos poubelles grises, puis sont incinérés, alors qu’ils pourraient enrichir des jardins, par exemple !
Assurément, le nouveau composteur de quartier de l’Envol devraient aider à réduire localement ce chiffre !
Comment ça marche ?
Avant de parvenir à maturité, notre compost est décomposé par une myriade de petites bêtes. Parmi elles, des vers de terre, bien sûr, qui aèrent le sol et font remonter les matières essentielles aux végétaux, mais aussi de multiples larves d’insectes, des fourmis, des mille-pattes, des bactéries, des champignons...
Autant de créatures des profondeurs qui ont besoin, tout comme votre compost, de :
- Carbone, contenu dans les matières sèches comme le broyat ou les feuilles mortes,
- Hydrogène, issu de l’eau présente à 80% dans nos épluchures de fruits et légumes,
- Oxygène, présent dans l’air, d’où la nécessité de remuer régulièrement son compost !
- Azote, contenu dans les biodéchets.
Et vous obtenez la recette du compost parfait !
Qu’est-ce qu’on y met ?
Toutes vos matières végétales, les coquilles d’œufs écrasées, les coquilles de noix ou noisettes etc, les noyaux, le papier kraft...
A ne pas mettre au compost : les aliments cuits, les matières animales autres que les coquilles d’œufs, les mouchoirs usagés, le pain ou tout autre aliment susceptible d’attirer les rongeurs...
Derniers conseils
Lors de chaque dépôt de biodéchets, quelques menues étapes sont à respecter :
- Couper vos biodéchets à la taille d’une phalange environ,
- Étaler vos biodéchets sur le tas de compost à l’aide d’une griffe,
- Ajouter du broyat, environ un demi-seau pour un seau de biodéchet apporté,
- Remuer votre compost régulièrement, au moins 1 fois/semaine !
