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"La ville peut-elle devenir un champ ?" - Débat France inter

A l’occasion du Débat de Midi sur France inter, quatre invités se retrouvent pour débattre autour de l’agriculture urbaine, notamment par rapport à l’agriculture rurale.

Une discussion qui réunit trois acteurs et défenseurs de l’agriculture urbaine :

  • Audrey Pulvar, adjointe à la mairie de Paris, délégation Agriculture, Alimentation Durable, Circuits Courts de Proximité
  • Anouck Barcat, présidente de l’Association française d’agriculture urbaine professionnelle (AFAUP)
  • Pascal Hardy, ingénieur en agro-développement, fondateur de la société Agripolis

Le débat fait également intervenir Bernard Oudard, arboriculteur plus traditionnel et rural d’Ussy-sur-Marne (77), qui n’est pas vraiment favorable à l’agriculture urbaine.

Ce débat présente d’abord quelques chiffres sur l’agriculture urbaine aujourd’hui, dont le recensement est assez minime car il s’agit d’un phénomène encore jeune en France. Puis, on discute de problématiques spécifiques à ce type d’activité : confrontation à la pollution, productivité, artificialisation urbaine, consommation locale...

Ce débat particulièrement enrichissant tourne autour d’une réflexion qui semble, au premier abord, opposer agricultures urbaine et rurale - pour conlure finalement à leur complémentarité. Vers la fin de l’émission, on discute rapidement de l’aspect social de ce type d’agriculture, qui, comme on le voit tous les jours au PASSE-Jardins, est une partie essentielle de notre travail et de ce que l’on apporte à la ville.

« L’Agriculture urbaine contribue à soigner des villes qui ne vont pas bien, dans lesquelles il n’est pas toujours agréable de vivre. On dit "Est-ce que les champs peuvent revenir dans la ville ?" ; mais la vraie question n’est-elle pas "Comment faire revenir un peu de bien-être, pas seulement de la fraîcheur, mais surtout du bien-être social et humain ?" Au secours, on a chaud, on ne se parle plus, on ne sait plus d’où vient notre nourriture ! »

A écouter ici : https://www.franceinter.fr/emissions/le-debat-de-midi/le-debat-de-midi-11-aout-2020


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