Les récupérateurs d’eau (3 cuves de 1000m²) :
L’eau est récupérée du toit du gymnase communal tout proche du jardin ; une tranchée pour l’évacuation du trop-plein est faite. L’installation de la descente d’eau a été faite gracieusement par les employés communaux.
L’hiver, les cuves sont vidangées et l’évacuation des eaux pluviales et de fonte de neige du toit du gymnase se fait de façon classique, par les canalisations de descente.
Jusqu’à maintenant, cette quantité d’eau a été suffisante, à condition d’avoir une bonne gestion de l’eau et de bonnes pratiques culturales (beaucoup de paillage et utilisation de broyat en couverture de sol).