Le mois de mars est idéal pour faire germer les pommes de terre !
* Les besoins de la pomme de terre au jardin :
La pomme de terre préfère une terre riche, alimentée en compost, et ne demande que peu d’arrosage, sauf par temps très sec. La pomme de terre s’adapte très bien, voire recommandée, à un sol défriché récemment.
* La germination :
Il est conseillé de commencer à faire germer ses pommes de terre environ un mois et demi avant de les planter, dans un endroit frais et lumineux. L’objectif est d’obtenir des pommes de terre dont les germes sont courts, trapus et colorés.
* La plantation :
Pour les planter, il faut attendre que la terre se soit réchauffée, et ne plus craindre les gelées tardives. Dans la région lyonnaise, il est donc préconisé de les planter durant la première quinzaine d’avril, et de ne pas attendre, contrairement à ce que suggère un dicton populaire "la floraison des lilas".
* Cultures associées :
Il est difficile d’associer la pomme de terre (famille des solanacées), car cette dernière prend beaucoup de place. Si les radis peuvent bénéficier de sa présence au potager, il faut en revanche les éloigner les tomates !
Les patates en germination au PASSE-Jardins !
Référence bibliographique
Pour de plus amples précisions sur les variétés à cultiver, les maladies ou encore les traitements :
- Je cultive mes pommes de terre ! de Jean-Paul THOREZ et Sandra LEFRANÇOIS. Éditions Terre Vivante, 2017.
Disponible et empruntable dans notre centre de ressources par tous les adhérents. Vous pouvez bien-sûr adhérer sur place.
